『冷蔵庫は家族の胃袋』
クリスマス、忘年会、お正月。食べることが続きました。 1月7日は弱った胃腸を休めるための七草粥。 皆さんのおうちの冷蔵庫は、見晴らしが良いですか？野菜室はどう…
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『寒気の養生 とり』
鳥類は、温度が低い空を飛ぶことができます。とりの平均体温は、40−42度と高め。 人は、鳥を食べることにより身体が温まります。 鴨ネギ、とりの水炊き。とりの唐…
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『寒気の養生 よもぎ風呂』
12月23日は冬至。この日から雨水まで（冬至、小寒、大寒、立春、雨水）を寒気（季）と言います。地球が太陽から一番遠くなり、北欧では極夜となるところがあります。…
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『山眠る』
春 山笑う夏 山滴る（したたる）秋 山装う（よそおう）冬 山眠る 11世紀の中国の画家 郭熙の山水訓に四季の山はこう描くべきだと書かれています。紅葉が全て散り…
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『鳥鳥鳥ガラの首』
ぐつぐつ煮立った鍋の中。グーンと持ち上がってくる頭の無い鳥がらの首。 それがとても怖くて気持ちが悪いとA子さんは、私に訴えます。それでも勇気を出して鳥がら…
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『寒気の養生 とり』
鳥類は、温度が低い空を飛ぶことができます。とりの平均体温は、40−42度と高め。 人は、鳥を食べることにより身体が温まります。 鴨ネギ、とりの水炊き。とりの唐…
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『寒気の養生 とり』
鳥類は、温度が低い空を飛ぶことができます。とりの平均体温は、40−42度と高め。 人は、鳥を食べることにより身体が温まります。 鴨ネギ、とりの水炊き。とりの唐…
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